「掛村」では毎日新鮮な素材を取り揃えて皆様をお待ちしております。
〔お刺身〕、〔一品料理〕、〔本日のお晩菜〕、〔焼き魚〕などその日によって、また季節によって移り変わる旬の味をお楽しみ下さい。
詳しい内容はお店で《本日のおすすめ》をご確認下さい。

【オリジナルつまみ】
・厚岸越野さんちの殻付カキ（生、焼き、酒蒸し）___各２８０円/1個
漁師さんとの直接取引きだから出来る新鮮な食材の味
・殻付カキの自家製ポン酢ジュレ___３３０円/1個
新鮮生ガキをポン酢であっさり！

・マグロたたきとホタテのミルフィーユ___７８０円
目にもあざやか､温玉ソースを一緒にスプーンで召し上がれ
・手作りナンコツ月見バーグ___５３０円
人気の鳥ナンコツをオリジナルハンバーグに混ぜ込みました
・広尾産灯台ツブのツブ焼き___６３０円
広尾産の灯台つぶに､生姜をきかせて味付けしました
・長芋と魚介のピリ辛和え___５８０円
長イモの歯ごたえがgood！ピリ辛味があとをひく
・手作り ダブル!? イモ団子___５８０円
じゃがイモの中に角切りの長イモが！？

・オニオンスライスと特製でっかいチャーシュー___６３０円
でっかいチャーシューはオリジナルの3枚バラ肉の倍!6枚バラ肉で大きさUP!
・鶏生ハムとトマトとチーズのハーモニー___６３０円
特製の鶏生ハムはやみつきになる事マチガイなし!幕別NEEDSのチーズと相性バツグン
・本日の酢のもの___５３０円
日替わりでご用意致します

【スピードつまみ】
・ピリ辛エビロールスナック___４８０円
東南アジアではおなじみのスナック、やみつきになります
・枝　　豆　　___４８０円
おつまみのド定番
・つぶわさと水菜のトビッコ和え___５８０円
人気のつぶわさとトビッコの相性バツグン!絶対はまります
・あつっホクッじゃがバター___５３０円
大地の旨みをたっぷり含んだ、ほくほくのじゃがいもです
・川西長芋の自家製漬物（醤油漬け、梅漬け）___５８０円
店長こだわりの逸品。ぜひ一度ご賞味ください

・マ ル タ 沖　本マグロ___６８０円
・広尾　活ツブ___７８０円
・サロマ　ホタテ___５８０円
・愛媛　ハマチ___６３０円
・ノルウェー　トロサーモン___６００円
・釧路　エンガワ___６３０円
・紋別　タコ___６３０円

※お好みにより盛り合わせも承ります。
※産地は季節により変更する場合がございます。

・殻付カキのチリソース___３８０円/1個
新鮮な生ガキを香ばしく揚げて、チリソースで味付けしました
・シーフードのチリソースかまくら仕立て___８８０円
エビ、イカ、ホタテの旨味と食感が絶品！具材１種類又は２種類でもＯＫ
・エビの特製マヨネーズ炒め___６８０円
大きめのエビをマヨネーズでさっと素早く炒めました
・大人のピリ辛エビのマヨネーズ炒め___７８０円
ふつうのエビマヨじゃもの足りない方にオススメ､コチュジャンと自家製ラー油が決め手です

・とろ～り手作りカニクリームコロッケ___８３０円
カニクリームコロッケをチリソースで召し上がって下さい。クリームコロッケの中には･･･
・カゴに入ったチンジャオロース___７３０円
中華の定番！牛もも肉とピーマンの細切り炒め
・柔らか牛タンのスパイシー黒コショー炒め___７３０円
濃厚な味わいがさらに食欲を誘います
・掛さんのマーボー豆腐___７３０円
掛さん特製やさしさタップリのマーボー豆腐です

・とろけるチーズのマーボナス___７３０円
麻婆茄子にチーズを加えた創作中華､新しい味わいです
・もやしたっぷり､つまみにぴったり五目炒め___６８０円
具材たっぷり五目炒めに､もやしのうれしい食感がプラス
・砂肝ともやしのピリ辛スタミナ炒め___７３０円
砂肝のコリコリ感ともやしのシャキシャキ感のコラボレーション!!
・白菜と魚介たっぷり十勝のミルク煮込み___７８０円
中華の技法に十勝産のミルクを取り入れてみました

・ふわとろかに玉___６３０円
カニの旨みをたっぷり含んだかに玉をふんわりと仕上げました
・箸で切れちゃう中華風豚の角煮___６８０円
中華の角煮は一度高温で揚げてからゆっく～り煮込みます

・鳥の唐揚げ　特製中華たれかけ___６８０円
唐揚げに甘酸っぱい醤油ベースのたれが掛かっています（油林鶏）
・ザンギ___５８０円
みんな大好きな揚げ物の定番です

・こ肉の唐揚げ___５８０円
こ肉は焼いても美味しいですが、揚げても最高です
・カエルの唐揚げ___７８０円
中華ではポピュラーな料理です。ぜひご賞味を
・長芋フライ___５３０円
川西産長芋を使った食感が楽しいおつまみフライです
・ポテトフライ___３８０円
あったら嬉しいおつまみフライの王道

・音更産鶏もも肉の炙り焼き ゆず胡椒添え___６３０円
少々お時間がかかります。その分､旨味が詰まります

・十勝鹿追産豚のばら肉炙り焼き（塩、タレ）___５８０円
あえて串では打たずに食べやすさ重視､味はもちろん保証つき
・こ肉塩焼き___５８０円
鳥ののどの肉です。お酒のおつまみにピッタリ
・網焼き塩タン___５８０円
特選した素材の味を大事に網焼きにてご賞味ください
・ひな皮___４３０円
旨味を包みこんで香ばしく焼き上がっています
・砂　肝___４８０円
こりこり食感がステキです
・羅臼産　開きホッケ___８８０円
脂のノリは文句なし､やっぱりホッケ!?

・広尾産　宗八カレイ___６８０円
あっさりイクならやっぱり宗八！運が良ければ卵入り!?
・愛媛産　ハマチのカマ___６３０円
魚であって肉々しい､マスター大好きハマチカマ！

・シーザーサラダ___５８０円
季節野菜をクリームチーズ系ソースで仕上げました
・フレッシュベジタブルサラダ___６８０円
新鮮野菜のそのままの美味しさをご堪能下さい
・雲みたいな大根サラダ___５８０円
薄切りにしたパリパリの大根に特製梅肉ソースをかけました

・ジンギスカンの唐揚げ　サラダ仕立て___６３０円
ジンギスカンの肉を唐揚げにした自慢の逸品！サラダ感覚でご賞味ください
・道産牛たたきのカルパッチョ　サラダ添え___７３０円
やわらかい牛タタキを和風山わさびソースで・・・
・バンバンジーサラダ___６８０円
音更産鳥のモモ肉を蒸しました｡特製のピリ辛ゴマダレと一緒に

・ギョウザ___５８０円
具がいっぱいでジューシーな当店特製のギョウザです

・エビギョウザ___５８０円
大きなエビで餃子を包んだ大傑作です
・シュウマイ___５３０円
手作りだから出せる味です
・春巻き___５８０円
アツアツ、パリパリの手作り春巻き
・海鮮ミニ春巻き___６８０円
エビはマヨ風味､カニは味そ味､ホタテは塩味！3種類をお楽しみ下さい
・小龍包___５８０円
一度食べればやみつきになる美味しさです

・白雪チャーハン___７３０円
掛村の看板メニュー！カニ炒飯の上に卵白の入った塩味の餡がかかっています

・中華丼___７３０円
半分麺にできます（麺飯１００円プラス）／ハーフ１００円off
定番中の定番！腹ぺこな時に食べたくなる美味しさです
・牛肉の細切りあんかけご飯___７３０円
半分麺にできます（麺飯１００円プラス）／ハーフ１００円off
隠し味のカキソースがコクのあるおいしさを引き立てます
・海鮮あんかけご飯___８８０円
半分麺にできます（麺飯１００円プラス）／ハーフ１００円off
新鮮な海の幸をふんだんに使い塩味でまとめました
・梅香飯 - メイシャンハン（海鮮梅あんかけご飯）___９８０円
ハーフ１００円off
梅の甘酸っぱさを最大限に引き出し､あっさりやさしい味に仕上げました
・鍋焼き中華おこげ___８８０円
アツアツの土鍋に入ったおこげに､中華丼のあんがかかります
・ふわとろエビチリオムライス___８８０円
特製エビチリソースの味がオムライスとの相性バツグン！
・カニとレタスのチャーハン___６３０円
ひとりで食べるも良し！みんなで食べるも良し！
・やわらかバラ肉の豚丼___７３０円
十勝､鹿追産の豚バラ肉
・特製焼きおに茶漬け___５８０円
野沢菜、じゃこ、カリカリ梅が入ってます。新定番の予感

・やまわさとろろ飯___４８０円
健康にも良いとろろをたっぷり使用。ズルッと食べてください
・おにぎり　鮭、梅、カツオ___各２８０円
愛情いっぱい、具もいっぱい込めて握っております
・ライス___２３０円
やっぱり白飯が好きという方へ

・あんかけ焼そば___７３０円
半分ご飯にできます（麺飯１００円プラス）／ハーフ１００円off
絶妙なとろみが焼そばに旨みをからませます
・牛肉の細切り焼そば___７３０円
半分ご飯にできます（麺飯１００円プラス）／ハーフ１００円off
牛肉の食感が焼そばとベリーマッチ！
・海鮮あんかけ焼そば___８８０円
半分ご飯にできます（麺飯１００円プラス）／ハーフ１００円off
新鮮な魚介をふんだんに使用。贅沢な味わいです
・ネギラーメン___６８０円
飲んだあとに食べたくなる一品です

・あんかけラーメン___８８０円
濃厚な味わいがさらに食欲を誘います
・ざるそば（とろろ+100円、山わさび+100円）___７３０円
〆はあっさり､やっぱりソバで・・・

・とろぷる手作り杏仁豆腐___４８０円
中華デザートの定番！

・ホイップヨーグルト アイスと季節のフルーツをのせて___５８０円
生クリームとヨーグルトを合わせてあっさりした味わいに､カクテルグラスで見た目もオシャレに

・オレンジシャーベット___３８０円
ほど良いオレンジの酸味でお口をクールに
・ごま団子___５３０円
香ばしいごまの風味と食感は、大人好みの味わい ・白玉バニラぜんざい___５８０円
和の甘みを求めている方へオススメ
・ジャスミン茶のジュレと季節のフルーツ___５３０円
中国茶の代表格をデザートにしてみました